Nuss-Ingwer-Soße

Zutaten

  • 100 g gemahlene Nüsse
  • Ingwer, Pfeffer, Salz
  • Honig
  • 0,5 l Rotwein
  • Stärke

Zubereitung

Nüsse mit dem Rotwein aufkochen lassen, mit den Gewürzen abschmecken und je nach Geschmack mit Honig vermengen. Mit Stärke eindicken.