Schalotten
Schalotten sind aufgrund ihres milden Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Küche sehr geschätzt. Sie können roh in Salaten verwendet, gekocht oder gedünstet werden, um ihren süßen Geschmack zur Geltung zu bringen. Die Schalotte ist eine wesentliche Zutat in vielen kulinarischen Traditionen und verleiht Gerichten eine besondere Geschmacksnote.